sea-buckthorn-6562457
Späť do atlasu

Rakytník rešetliakový

Hippophae rhamnoides

Hustý tŕnitý ker s úzkymi striebristými listami a oranžovými bobuľami, obľúbený ako prírodná „vitamínová bomba“.

Kľúčové rozpoznávacie znaky

1

Úzke, striebristo-zelené listy

2

Drobné žltozelené kvety skoro na jar

3

Jasne oranžové bobule v hustých strapcoch

4

Husté, nepriepustné kroviny s tŕňmi

5

Darí sa mu na suchých, piesčitých pôdach

Ako rastlinu rozpoznať

sea-buckthorn-3891219

Listy

Listy sú úzke, kopijovité, s matne zeleným lícom a striebristým rubom. Husté olistenie spolu s tŕňmi vytvára nepriepustný ker.

hippophae-rhamnoides-855269

Kvety

Kvety sú malé, nenápadné, žltozelené a objavujú sa veľmi skoro na jar pred plným olistením. Rakytník je dvojdomý – samčie a samičie kvety sú na rôznych rastlinách.

sea-buckthorn-3517797

Plody

Bobule sú malé, oválne, intenzívne oranžové a veľmi kyslé. Rastú husto priľnuté na konárikoch, čo sťažuje zber, ale poskytuje výdatnú úrodu.

Tŕnistý ker

Silne rozkonárený ker s množstvom tŕňov, ktorý dobre znáša rez a veterné stanovištia. Často sa využíva ako živý plot a proti erózii.

Piesočnaté stanovištia

Výborne znáša sucho, vietor a chudobné pôdy. Často sa používa na spevnenie svahov a rekultiváciu narušených území.

Využitie

Rakytníková šťava a sirup

Čerstvé bobule sa lisujú na šťavu s výrazne kyslou chuťou. Po dosladení alebo zmiešaní s iným ovocím vzniká osviežujúci sirup vhodný na zimné nápoje aj letné limonády.

September–November, celoročne zo zamrazených plodov

Džem a pyré z rakytníka

Krátko povarené a prepasírované bobule tvoria husté oranžové pyré bohaté na vitamíny. Hodí sa do džemov, nátierok, jogurtov či ako základ horúcich nápojov.

September–November

Účinky rastliny

Podpora imunity

Posilňuje prirodzenú obranyschopnosť organizmu a pomáha predchádzať chorobám.

Protizápalové účinky

Pomáha znižovať zápaly v tele, vhodné pri bolestiach svalov a kĺbov.

Zdravie srdca a ciev

Podporuje správny krvný obeh a zdravie kardiovaskulárneho systému.

Antioxidačné účinky

Chráni bunky pred voľnými radikálmi a spomaľuje starnutie.

Zdravie pokožky

Podporuje hojenie rán, ekzémov a ďalších kožných problémov.

Podpora metabolizmu

Podporuje spaľovanie tukov a energetický metabolizmus.

Podpora pečene

Pomáha regenerácii pečene a jej detoxikačnej funkcii.

Regulácia cukru v krvi

Pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi a metabolizmus glukózy.

Energia a vitalita

Zvyšuje fyzickú aj psychickú výkonnosť.

Dôležité upozornenie

Informácie na týchto stránkach majú iba informatívny charakter a nenahrádzajú odbornú lekársku starostlivosť. Pred použitím akýchkoľvek rastlín na liečebné účely sa vždy poraďte s lekárom alebo certifikovaným bylinkárom.

Niektoré rastliny môžu spôsobiť alergické reakcie alebo interagovať s liekmi. Buďte opatrní a v prípade akýchkoľvek pochybností sa poraďte s odborníkom.

Výskyt a prostredie

Kroviny a medze Brehy riek a potokov Rumoviská a opustené plochy Okraje ciest a polí Záhrady a dvory Piesočnaté/pobrežné stanovištia

Rastie na slnečných, suchších stanovištiach – piesčité brehy, násypy, medze, rúbaniská či náspy pri cestách. Často je vysádzaný v záhradách, parkoch a ovocných sadoch ako úžitkový aj okrasný ker. Vytvára husté, ťažko priechodné porasty.

sea-buckthorn-5009152

Sezóna zberu

Jan
Feb
Mar
Apr
Máj
Jún
Júl
Aug
Sep
Okt
Nov
Dec

Tipy na zber

  • Plody zbierajte od septembra do novembra.
  • Zvoľte pevnú obuv a rukavice – vetvy sú silno tŕnité.
  • Na zber sa hodí nožnicový zber (odstrihnutie vetvičky a následné vymrazenie plodov).
  • Nevyčerpávajte celý ker – nechajte časť bobúľ pre vtáky.
  • Spracujte čo najskôr – lisovanie šťavy, pyré, olej, mrazenie.

Upozornenia a bezpečné použitie

Všeobecné odporúčania

Informácie o liečivých účinkoch sú iba informatívne a nenahrádzajú odbornú lekársku starostlivosť. Pred použitím na liečebné účely sa vždy poraďte s lekárom alebo kvalifikovaným bylinkárom. Ak si nie ste istí určením rastliny, nezbierajte ju ani ju nepoužívajte!

Zaujímavé fakty a história

Vitamínová bomba

Bobule rakytníka obsahujú mimoriadne množstvo vitamínu C a ďalších antioxidantov, preto sa často označujú za prírodnú „vitamínovú bombu“.

Dva druhy oleja

Z lisovania semien a dužiny vznikajú dva rôzne rakytníkové oleje. Semenný je bohatý na omega-3, dužinový na karotenoidy a vitamíny pre kožu.

Pobrežná rastlina

V prirodzených biotopoch rastie najmä na piesočnatých dunách a náplavoch pri mori či riekach, kde spevňuje pôdu proti erózii.

Útočisko pre vtáky

Tŕnité kry rakytníka sú ideálnym miestom na hniezdenie a zimné prikrmovanie vtákov – bobule na konároch vydržia často až do jari.

„Poznanie divokých rastlín spája tradičnú múdrosť našich predkov s moderným vedeckým poznaním.“