Máj
Máj je vrchol jarného rastu – lúky a lesy sú plné čerstvej zelene a kvetov. Je to ideálny čas na zber mladých listov, aromatických vňatí a jedlých kvetov, no zároveň obdobie, keď treba zbierať veľmi šetrne. Mnohé rastliny kvitnú, prebieha hniezdenie vtákov a aktivita opeľovačov je vysoká – zbierajte iba to, čo bezpečne poznáte, a s rešpektom k miestu.
Čo sa zbiera v tomto mesiaci
Baza čierna
Sambucus nigra
Pŕhľava dvojdomá
Urtica dioica
Rumanček kamilkový
Matricaria chamomilla
Nechtík lekársky
Calendula officinalis
Mäta pieporná
Mentha x piperita
Púpava lekárska
Taraxacum officinale
Skorocel kopijovitý
Plantago lanceolata
Ruža šípková
Rosa canina
Pamajorán obyčajný (oregano)
Origanum vulgare
Materina dúška (úzkolistá)
Thymus serpyllum
Tymián pravý
Thymus vulgaris
Lipa malolistá
Tilia cordata
Medovka lekárska
Melissa officinalis
Rebríček obyčajný
Achillea millefolium
Čučoriedka obyčajná
Vaccinium myrtillus
Malina
Rubus idaeus
Medvedí cesnak
Allium ursinum
Brusnica pravá
Vaccinium vitis-idaea
Rakytník rešetliakový
Hippophae rhamnoides
Baza červená
Sambucus racemosa
Kostihoj lekársky
Symphytum officinale
Divizna veľkokvetá
Verbascum densiflorum
Šalvia lekárska
Salvia officinalis
Lopúch väčší
Arctium lappa
Sedmokráska obyčajná
Bellis perennis
Hluchavka biela
Lamium album
Alchemilka obyčajná
Alchemilla vulgaris
Pľúcnik lekársky
Pulmonaria officinalis
Breza previsnutá
Betula pendula
Topoľ osika
Populus tremula
Rebarbora kučeravá
Rheum rhabarbarum
Violka trojfarebná (sirôtka)
Viola tricolor
Ostružiník ježiník
Rubus caesius
Lieskový orech (lieska obyčajná)
Corylus avellana
Borovica lesná
Pinus sylvestris
Smrek obyčajný
Picea abies
Deväťsil lekársky
Petasites hybridus
Kozonoha hostcová
Aegopodium podagraria
Jarabina vtáčia
Sorbus aucuparia
Lipkavec obyčajný
Galium aparine
Buk lesný
Fagus sylvatica
Dub letný
Quercus robur
Dub zimný
Quercus petraea